Chef Corporativo Multihotel: Lidera Cocina Regional

Minor Hotels Europe & Americas busca un Chef Corporativo para liderar la excelencia culinaria en 20 hoteles de la región. Coordinarás equipos diversos, impulsarás la innovación gastronómica y asegurarás la coherencia de las recetas, la calidad y la seguridad alimentaria.

La función implica optimizar costos, desarrollar cartas y mantener la propuesta acorde con la marca, trabajando para mejorar la satisfacción del huésped y la rentabilidad global.