Vacancy Description
Empresa ubicada en La Unión, Antioquia, solicita para su equipo de trabajo personal con experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de carnicero/a. Formación académica: No se requiere formación académica específica.
Funciones específicas
- Deshuesar y perfilar la carne, retirando exceso de grasa, tendones y cartílagos para dejar las piezas limpias.
- Filetear, trocear, picar o cortar diferentes tipos de carne según el destino culinario requerido.
- Preparar productos cárnicos como hamburguesas, salchichas, albóndigas, brochetas o carnes adobadas.
- Organizar el mostrador o vitrina refrigerada de forma atractiva, limpia y ordenada, realizando el etiquetado correspondiente.
- Pesar y empacar los productos siguiendo las normas de conservación establecidas.
Conocimientos
- Manipulación de alimentos.
Detalles de la oferta
Salario: $2.000.000 a $3.000.000 + prestaciones sociales.
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