Shop manager

Description de l’entreprise
Notre client, une boulangerie artisanale réputée, perpétue depuis plus de 20 ans un savoir-faire unique, mêlant tradition et innovation.

Guidée par la passion du métier, l’équipe propose chaque jour des produits faits maison, préparés à partir d’ingrédients naturels rigoureusement sélectionnés .

Intégrez une structure où qualité, exigence et amour du bon pain sont au cœur de chaque création.

Description de l’emploi

En tant que Responsable de magasin, vous aurez un rôle central :

• Piloter l’équipe de boulangerie : assurer la formation, le suivi et la planification des horaires pour une équipe motivée et performante.
• Gérer les stocks, passer les commandes, réaliser les inventaires et effectuer les tâches administratives liées au suivi de l’activité.
• Être garant(e) de l’application des normes d’hygiène, de sécurité et de salubrité alimentaire, veiller à un espace de travail impecc...