SECOND DE CUISINE H/F

L’agence TEMPORIS Deauville (Intérim, CDI, CDD) recherche pour l’un de ses clients basé à Saint Arnoult, un(e) Second de Cuisine H/F autonome pour la saison de juillet à septembre.



Vos missions :

Assister le chef de cuisine dans la préparation et la cuisson des plats

Participer à l’élaboration des menus et suggestions du jour

Veiller à la qualité des produits et au respect des normes d’hygiène et de sécurité

Encadrer et coordonner l’équipe en cuisine en l’absence du chef

Gestion des stocks et commandes en collaboration avec le chef



Votre profil :

Expérience souhaitée en tant que second de cuisine ou chef de partie expérimenté

Sens de l’organisation, rigueur et rapidité d’exécution

Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique

Motivation pour la cuisine de brasserie et les produits de saison



Pour candidater :

Envoye...