Responsable d'équipe Nuit(h/f)

Votre mission

Adecco France Recrutement CDD-CDI recrute en CDI un·e Responsable d’équipe production de nuit (H/F) pour un site agroalimentaire moderne basé à Ploërmel (56800), spécialisé dans les produits élaborés à base d’œufs.
Au sein de l’équipe de nuit, vous garantissez la bonne marche de la production et la qualité du nettoyage des installations. Relais terrain entre opérateur·rice·s, prestataire de nettoyage et Responsable des activités de nuit, vous assurez un démarrage optimal pour les équipes du matin.
Vos missions principales :

• Encadrer le personnel de nuit : briefings, consignes, suivi des objectifs, gestion des présences/absences.
• Veiller au respect des règles de sécurité, d’hygiène, de qualité et de discipline.
• Accueillir et intégrer les nouveaux collaborateurs (CDI/intérimaires).
• Planifier et organiser le travail en fonction du planning de production, ajuster en cas...