Vacancy Description
- Entwicklung neuer Produkte und Technologien
- Rezepturerstellung
- Optimierung bestehender Artikel hinsichtlich Qualität, Haltbarkeit und Geschmack
- Dokumentation und Umsetzung von Entwicklungsprojekten
- Organisation und Durchführung großtechnischer Versuche
- Beobachtung und Einschätzung von Markt- und Wettbewerbstrends
- Schnittstelle zur Produktion bei verfahrenstechnischen Problemen
- Unterstützung des Einkaufs bei Rohstoffen und Lieferanten
- Kostenoptimierung bestehender und neuer Rezepturen
- Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorgaben
- Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich mit Weiterqualifikzierung z.B. Studium Lebensmitteltechnologie
- Weiterqualifizierung Fachrichtung Lebensmittel, Ernährung, Hygiene
- Erfahrung Entwicklungsbereich mindestens 3 Jahre
- Prozessverständnis und strukturiertes Arbeiten
- Hohe Kr...
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