Vacancy Description
Aufgaben
:
eigenverantwortliche Bedienung der Milchannahme und Prozessanlagen (Milcherhitzer, Mikrofiltration, CIP, Eindampfer, RO, Turm, Quark- oder Spezialitätenabteilung) Problemerkennung, Behebung und Analyse der Ursachen Termingerechte Bereitstellung von Produkten Eigenständige Einhaltung und Überwachung der CP‘s und der CCP‘s Zusammenhänge zwischen Prozessparametern und Produktmerkmalen herstellen Risikoanalysen und konstruktiv Verbesserungen vorschlagen Mitwirkung bei 7 S-Audits und anderen Lean Managementtools sowie die Umsetzung daraus abgeleiteter Maßnahmen eigenständige Durchführung von Reinigungsabläufen und Umsetzung der hohen Hygieneanforderungen der Anlage und im Umfeld Besondere Beachtung der Arbeitssicherheitskultur Deine Qualifikation:
Ausbildung vorzugsweise als Milchtechnologe/in oder in einem technischen Beruf und/oder mehrjährige Erfahrung in der Le...
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