MAITRE D’HOTEL BRASSERIE H/F

EVENTS ONE SUCCESS  est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie – restauration de luxe et de l’accueil.

Nous proposons des postes en CDD – CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, clubs de direction et restaurants gastronomiques.

Nous recherchons, pour un prestigieux hôtel 4 étoiles situé à la Défense :  un(e)   Maître d'hôtel service brasserie H/F

Sous les directives de votre responsable, vous assurez le service brasserie votre clientèle est essentiellement corporate et internationale.

Vos missions :

Vous coordonnez et managez vos équipes des commis de salle, chefs de rang et extras (10 à 15 personnes).

Vous connaissez parfaitement vos produits.

 Vous vous occupez de la mise en place, du service et du dressage.

 Vous veillez à la bonne gestion de votre service

Le profil recherché

Ce poste est...