Jefe/a de Sala y Eventos Corporativos

Buscamos incorporar un/a jefe/a de sala para liderar la operativa de un espacio de restauración ubicado en un edificio corporativo de alto nivel en Madrid, con servicio diario de desayunos y comidas y una intensa actividad de eventos de empresa. La posición está orientada a profesionales con experiencia en restauración corporativa exigente, capaces de combinar servicio de volumen con estándares elevados de atención, organización impecable y trato directo con cliente ejecutivo. Funciones principales • Dirección del servicio diario de desayunos y comidas en entorno corporativo premium • Organización y coordinación integral de eventos de empresa (coffee breaks, finger food, cocktails y servicios especiales) • Interlocución directa con clientes para planificación, contratación y seguimiento de eventos • Supervisión operativa del servicio garantizando estándares altos de calidad y atención • Coordinación con cocina y equipo de sala • Planificación del servicio según necesidades del cliente ...