Encargado/A

GERENTE DE RESTAURANTE – GARITO BARRA (SOLO PERFILES SENIOR)
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En Garito Barra buscamos un/a Gerente de Restaurante con experiencia real y demostrable en gestión de locales de alto volumen.

Abstenerse perfiles sin experiencia en alta exigencia operativa o sin gestión de equipos grandes.

LO QUE REALMENTE NECESITAMOS

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• Presencia constante en sala, barra y operativa diaria
  
• Atención directa al cliente y resolución de incidencias en tiempo real
  
• Liderazgo activo de equipos de +20 personas
  
• Capacidad de tomar decisiones rápidas en momentos de alta carga
  
• Enfoque total en excelencia de servicio y experiencia del cliente
  

Este puesto es 100% operativo + gestión, no es un rol únicamente administrativo.

REQUISITOS...