Employé de restauration libre service H/F

Votre rôle

Vous souhaitez exercer votre métier demployé restaurant libre service autrement ? Venez le vivre au sein des Galeries Lafayette ! Rattaché(e) au Lafayette Café (Self haut de gamme) et vous aurez pour principales missions: Réaliser la réception des flux alimentaires et leur acheminement Assurer la réception des marchandises et les trier
Veiller à la sécurisation des marchandises
Acheminer les marchandises vers les restaurants et les points de ventes alimentaires (partenaires et sites gérés en propres)
Respecter les règles de chargement des palettes : arrimées, filmées et ranger les rolls
Faire remonter les anomalies à son responsable ou son référent
Respecter les normes de sécurité
Gérer les flux des déchets
Réaliser, si besoin, le lien avec les fournisseurs (commandes) Assurer et garantir les contrôles en réception des flux alimentaires
Sassurer que les marchandises réceptionnées soient conformes à la réglementation (DLC, DLUO)