Vacancy Description
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Descrizione posizione
In qualità di Cuoco di ristorazione collettiva, sei responsabile della preparazione, organizzazione e produzione dei pasti nel rispetto dei menu prestabiliti e delle rigorose regole igieniche. Gestisci la mise en place, il servizio dei piatti e assicuri la pulizia della cucina. È preferita la padronanza delle attrezzature di cottura e delle schede tecniche.
Tasso di lavoro:
- Lavoro a orari scaglionati
Retribuzione e Benefit
Compenso: 9,00 € all’ora
Prerequisiti
- Assicurare la mise en place e la produzione dei piatti.
- Preparare i pasti rispettando i menu e le norme igieniche.
- Utilizzare efficacemente le attrezzature di cottura.
- Rispettare le schede tecniche e i programmi di produzione.
- Pulire e riordinare...