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Commis de cuisine (H/F)

DUCASSE Paris

Paris, Île-de-France, France CDD June 20, 2026
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Vacancy Description

Mission

La Maison DUCASSE Paris c’est 29 restaurants dans le monde mais aussi des
activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du
Chef Alain Ducasse : la passion du goût !

A l'occasion de l'ouverture des Jardins Baccarat, nous recherchons des profils pour un CDD de 6 mois dès avril 2026.

Le restaurant que vous allez rejoindre :

La Maison Ducasse Baccarat est un restaurant gastronomique connu pour être un lieu d'expériences, de moments de vies où l'on croise l'artisanat, l'art et des goûts exceptionnels.

Vos missions en tant que commis de cuisine seront
:

  • Assister le chef de partie dans la
    préparation des produits et les mises en place qui lui sont confiés et la
    réalisation des plats
  • Participer à la préparation des plats et des mets en
    respectant les fiches techniques
  • Appliquer les règles et procédures d’hygiène et de
    sécurité en vigueur dans l...
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