Vacancy Description
Mission
Assurer
une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des
standards de qualité Paris Society
respectant les instructions des recettes concernant la méthodologie, le
calendrier et les caractéristiques des présentations et anticiper les préparations
nécessaires pour le service suivant
et veiller au respect du processus de nettoyage du matériel et de l’équipement
de sa station
respectant les standards de Paris Society
Assister
les autres membres de la brigade dans la préparation des ingrédients nécessaires
à la cuisine.
partie, sous-chef ou chef de cuisine
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