Vacancy Description
Ihre Aufgaben
Die reibungslosen Organisations- und Arbeitsabläufe innerhalb des Küchenbetriebs sind durch Sie zu jeder Zeit gewährleistet Mit allen F&B relevanten Abteilungen arbeiten Sie eng zusammen Um unseren Gästen stets zufriedenzustellen, kontrollieren Sie die Qualität der Lebensmittel, die Auswahl sowie die Vorratshaltung Annahme, Kontrolle und Unterbringung der Ware Rückstellproben aller Speisen erstellen Führen von HACCP Listen Kommissionierung von Ware als Vorbereitung der Produktion Mithilfe bei der Durchführung von Inventuren Kommunikation und Absprache mit dem Küchendienstleister Handling von Non Food Artikeln und Lageroptimierung Unterstützung der Verkaufsabteilung bei Kundengesprächen
Ihr Profil
Sie haben bereits eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und idealerweise erste Erfahrung...
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