Chargé d'Etude en Analyse Sensorielle H/F

Description du poste

Intégré(e) dans l'équipe « Analyse sensorielle » de la division « Arômes », vous participerez activement à la création et à l'amélioration de nos outils et tests sensoriels pour nos panels internes d'experts.

Vos missions seront les suivantes :
Piloter des projets sensoriels sur des catégories variées (viande & substituts, culinaire, petfood), en comprenant les besoins clients et en déployant des tests adaptés avec des interlocuteurs locaux et internationaux.
Mettre en place et analyser des tests sensoriels: gestion des panels d'experts internes, analyse statistique, recommandations de développement aromatique, valorisation des résultats.
Superviser les tests consommateurs (en interne ou via des prestataires): sélection des partenaires, méthodologie, analyse, présentation des résultats.
Former et accompagner nos panels d'experts et nos clients aux techniques d'analyse sensorielle, en concevant des modules de format...