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Permanent Staffing, divisione di STAFF SPA, ricerca per PUNTO VENDITA GDO ad ACQUI TERME (AL),
CAPO REPARTO SALUMERIA.
RESPONSABILITA' DEL RUOLO:
Gestire in autonomia le attività del reparto a vendita assistita di Salumeria-gastronomia -formaggi / panetteria con doratura , self service confezionatoPorzionatura e confezionamento dei prodottiGestire il conto economico di reparto, gli ordini e gli scarti di prodottoSoddisfare le esigenze dei clienti creando un alto grado di fidelizzazioneGestire una corretta esposizione del banco, valorizzando i prodotti in venditaGarantire la corretta applicazione delle normative HACCP vigentiGestire l'organizzazione, la motivazione e l'efficienza della squadra a suo diretto riportoAssicurare la formazione del nuovo personale Gestire funzion...