Boucher (H/F)

Le poste

est à pourvoir sur du long terme à temps complet.
En qualité de boucher (H/F), vous serez amené à effectuer les tâches suivantes :

Réaliser les opérations de découpe et de préparation des viandes (désossage, parage, ficelage)

Assurer la mise en rayon / en vitrine en respectant les règles de présentation

Conseiller et servir les clients (choix des morceaux, modes de cuisson, etc.)

Garantir la qualité et la fraîcheur des produits

Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Gérer les stocks, commandes et rotations des produits

Participer à la réception des marchandises

Assurer l’entretien et le nettoyage du poste de travail et du matériel

Mettre en place des préparations bouchères / produits élaborés (marinades, brochettes)

Le profil recherché Nous recherchons un(e) ca...