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Alternance - Employé(e) commercial(e) en restauration - H/F - BTS MCO

AUREIS FORMATION

Paris, Île-de-France, France Apprentissage July 19, 2026
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Vacancy Description

Description du poste et Missions

AUREIS FORMATION recherche pour son entreprise partenaire dans le secteur de la restauration un(e) employé(e) commercial(e) H/F dans le cadre d'un BTS MCO.

Missions : 

  • Accueillir les clients en point de vente physique 
  • Assurer la réception des commandes repas, garantir la maîtrise de la chaîne du froid, vérifier les DLC…. 
  • Assurer la prise de commandes 
  • Gérer le service à table 
  • Encaisser les clients 
  • Mettre en place, assurer le service des boissons / snacks et participer à la vie du site en collaboration avec les équipes présentes sur place 
  • Être le contact privilégié de notre client sur site, et remonter aux équipes (commerciale, marketing, logistique, compta….) les potentielles demandes spécifiques 
  • Gérer le stock de matériel sur site, anticiper les potentiels besoins (vaisselles, matériel de service….) et en référer aux équipes présentes sur site 
  • Ne...
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