Vacancy Description
Agenzia per il Lavoro Osmosi S.p.A., Filiale di Salerno, ricerca per prestigiosa struttura alberghiera 5 stelle lusso la figura di:
CAPO PARTITA PASTICCERIA
La risorsa selezionata sarà inserita all'interno della brigata di cucina e collaborerà con il responsabile della partita pasticceria, contribuendo alla preparazione e al servizio secondo gli elevati standard qualitativi della struttura.
Responsabilità
- Supportare il responsabile della partita nella gestione delle attività quotidiane
- Curare la preparazione della mise en place della sezione pasticceria
- Gestire il servizio della propria partita nel rispetto degli standard aziendali
- Coordinare e supervisionare il personale assegnato alla sezione
- Controllare la corretta conservazione e sistemazione delle merci
- Organizzare il riordino delle preparazioni per il servizio successivo
- Verificare il ris...
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