CAPO PARTITA - CHEF DE PARTIE

In Job S.p.A. - Career Center di Bussolengo seleziona

CAPO PARTITA - CHEF DE PARTIE

Icona dell'eccellenza vitivinicola italiana, l'azienda unisce la cultura del vino all'arte dell'ospitalità e della ristorazione d'eccellenza. Per l'esclusivo punti del Lago di Garda, cerchiamo un/a Capo Partita di talento e passione, capace di interpretare la tradizione culinaria del territorio in chiave contemporanea, celebrando il perfetto connubio tra cibo e vino.

 

per realtà operante nel settore turismo.

Mansioni

• Preparazione e servizio: curare la linea e la preparazione dei piatti, garantendo un servizio fluido, puntuale e standard eccellenti
• Gestione delle materie prime: selezionare, controllare e stoccare le materie prime nel rispetto della stagionalità e della filosofia aziendale
• Coordinamento: collaborare ...