CAPO CUOCO/A

Attal Group SpA, Agenzia per il lavoro (Filiale di Fabriano), seleziona per importante azienda cliente del settore ristorazione collettiva un/a:

CAPO CUOCO

Sede di lavoro: Montelabbate (PU)

Volume di produzione: ca. 500 pasti al giorno

Le tue attività principali:

• Preparazione pasti: Realizzazione in prima persona di primi, secondi, piatti freddi, taglio della carne e preparazione dei sughi.
• Gestione Cucina: Elaborazione dei menù e supervisione dei flussi di lavoro.
• Coordinamento Team: Gestione e organizzazione del personale di cucina.
• Logistica e acquisti: Gestione del magazzino e inserimento ordini delle materie prime.

Cosa richiediamo:

• Esperienza: Pluriennale pregressa nel ruolo di cuoco responsabile, preferibilmente...