Vacancy Description
Overview
En las Mañanitas estamos en búsqueda de tu Talento como: CAPITAN DE MESEROS
Responsibilities
- Supervisar y coordinar el servicio de alimentos y bebidas en el restaurante.
- Asegurando una experiencia excepcional de los comensales mediante un servicio de alto nivel, atención personalizada y cumplimiento de los estándares de calidad.
- Coordinar y supervisar al equipo de meseros.
- Asignar estaciones y responsabilidades al personal en cada turno.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio y presentación de alimentos y bebidas.
- Monitorear la satisfacción de los clientes y resolver cualquier incidencia o queja de manera proactiva.
- Apoyar en la atención directa a los comensales y eventos especiales.
- Asegurar el montaje correcto de mesas, estaciones de servicio y buffets según los protocolos establecidos.
- Capacitar y motivar al equipo para mantener un servicio d...
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