Le poste
L'agence Actual est à la recherche d'un
Boulanger (h/f) passionné pour rejoindre notre équipe à
Saintes .
Dans le cadre d'un remplacement pour 4 week-end du vendredi au dimanche débutant le
juillet .Vos missions principales seront :Réaliser les différentes productions de pains et assurer les étapes clés du pétrissage et du façonnage.Gérer la production de viennoiserie, incluant le plaquage, la fermentation et la cuisson avec rigueur.Garantir l'excellence de la production en assurant la régularité et la qualité constante de nos produits.Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) pour offrir le meilleur à notre clientèle.Si vous êtes rigoureux, motivé et que vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une production artisanale de qualité, n'hésitez pas à postuler dès maintenant !
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