Bartender (1)

Hotel Hilton Porto Alegre - Rua Olavo Barreto Viana, 18, Porto Alegre - RS

Princípio das Responsibilidades  & Propósito da Posição:

• Controla estoque de bebidas, cria, prepara e serve drinks no balcão ou mesa, organiza área de trabalho e cumpre com todos os procedimentos de boas práticas de trabalho.
• Acompanhar a montagem para uso das bebidas e instruir A&B a realizarem o serviço de A&B qualificado e com consistência.
• Receber solicitações de bebidas e acompanhar os pedidos e armazenamentos.
• Assegurar a organização de depósitos, áreas de serviço, arquivos geladeiras.
• Preencher check lists e relatórios referentes a operação de bebidas.

Funções sustentadoras: 

Além de realizar as funções essenciais, está posição pode ser requerida para realizar uma combinação das seguintes funções sustentadoras, com a porcentagem de tempo realizando cada função para ser exclusivamente determinada pelo supervisor baseado em ...