Barista Garzon Multifuncional Santiago

Requisitos

• Experiencia: Mínimo 3 años demostrables en barra de café de especialidad.
• Ubicación: Las Condes, Providencia o Ñuñoa.
• Edad: Mayor de 25 años.
• Disponibilidad: Inmediata para turnos rotativos.
• Habilidades: Trabajo bajo presión, alta organización y limpieza extrema en barra.

Funciones Específicas para este Nivel

• Calibrar molinos y controlar variables de extracción (ratio, tiempo, temperatura).
• Manejar técnicas de latte art y texturizado de leche a nivel competente.
• Liderar el servicio rápido y mantener la calma durante el flujo alto de clientes.
• Mantener la higiene profunda de la barra según las normas sanitarias vigentes.
• Trabajar en equipo junto al personal de cocina y salón para un despacho fluido.