Barista - Corporate

Overview

En tant que barista, vous devrez :

Accueillir les clients en identifiant leurs préférences et leurs besoins en matière de café. Former et informer les clients en présentant et en expliquant la carte des boissons à base de café et en répondant à leurs questions. Préparer les boissons à base de café en respectant les recettes et les techniques établies (ex. : espresso, latte, cappuccino). Vendre du café ainsi que du matériel de mouture et de préparation en expliquant les différences entre les variétés de grains et les machines, et en faisant la démonstration du fonctionnement du matériel. Gérer les stocks en réapprovisionnant les grains de café et le matériel de préparation, en assurant le suivi des fournitures et des produits (viennoiseries, biscuits) pour le comptoir café, et en apportant un soutien dans d'autres zones du café selon les besoins (ex. : espace libre-service, caisse). Aider l'équipe de restauration à servir le petit-déjeuner, les viennoiseri...