Banqueting Souschef

Ben jij een creatieve souschef, die graag verantwoordelijkheid neemt voor de Banqueting? En ben jij altijd voorbereid op onverwachte drukte of een grote groep? Kan jij met jouw talent en ervaring veel waarde toevoegen aan onze keuken? Dan ben jij de Banqueting Souschef die wij zoeken!

Welke uitdagingen liggen er voor je klaar?

• Je bent verantwoordelijk voor het aansturen van het banqueting keukenteam, onder leiding van onze Kitchen Manager;

• Je draait alle feesten en partijen op onze banqueting en afdeling door de gasten te voorzien van een lunch, diner of misschien wel een live cooking buffet!

• Je bewaakt en controleert de kwaliteit van de gerechten en bent verantwoordelijk voor het doen van de dagelijkse bestellingen van jouw afd...