Banquet Maitre D'Hôtel Hilton Québec

Job Description

En tant que Maître d'hôtel aux banquets (H/F), vous serez responsable de coordonner et superviser le déroulement des événements, réceptions et banquets afin d’assurer une expérience client exceptionnelle. Vous veillerez à l'organisation efficace des équipes de service, au respect des standards de qualité et à la satisfaction de la clientèle tout au long des événements.

Responsibilities

• Superviser les opérations de service lors des banquets, congrès, mariages et autres événements spéciaux tout en assurant un service professionnel et attentionné conforme aux standards établis.
• Coordonner les activités des équipes de service avant, pendant et après les événements, en veillant à la bonne répartition des tâches et au respect des échéanciers.
• Assurer la liaison entre les différents départements impliqués dans les événements (cuisine, ventes, entretien, réception, etc.) afin de garantir le bon déroulement des opératio...