BANCONISTA SALUMERIA

Synergie Italia SPA seleziona, per rinomato supermercato, un/una:

ADDETTO/A BANCO SALUMERIA

La risorsa sarà inserita nel reparto salumeria e si occuperà di:

• Gestione banco — esposizione, rifornimento, rotazione e corretta conservazione dei prodotti di salumeria e gastronomia.
• Taglio e affettatura — utilizzo affettatrice, preparazione e confezionamento dei prodotti richiesti.
• Controllo qualità — verifica freschezza, scarto prodotti non conformi, rispetto delle procedure HACCP.
• Pesatura e confezionamento dei prodotti.
• Assistenza clienti — informazioni sui prodotti, supporto nelle scelte di acquisto, servizio cordiale e professionale.
• Mantenimento degli standard igienico–sanitari del reparto.
  

• Esperienza pregressa, anche breve, in salumeria, gastronomia o reparti affini.
• Conoscenza dei principali prodotti di salumeria e delle tecniche di taglio e conservazione.