BANCONISTA

Synergie Italia spa, filiale di Torino Corso Unione Sovietica ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione un/una banconista

La risorsa inserita si occuperà della gestione del banco e del rapporto con la clientela, assicurando che tutte le attività di preparazione, taglio, porzionatura, esposizione e conservazione dei prodotti gastronomici vengano svolte nel pieno rispetto delle normative igienico–

sanitarie e delle procedure aziendali

si occuperà inoltre di:

- Supporto ai Manager e al personale cucina nella gestione del carico/scarico delle consegne giornaliere

- Seguire la ricezione e registrazione dei lotti dei prodotti freschi, inserimento degli alimenti nei contenitori dedicati, compilazione delle schede di tracciabilità e applicazione delle etichette con lotto, data di apertura e scadenza

-Preparare e predisporre salumi, formaggi e prodotti gastronomici, assicurandosi che siano...