Ayudante De Cocina - (Huelva)

Empresas: Meliá Hotels International Te apasiona la gastronomía y quieres formar parte de uno de los hoteles más emblemáticos de Madrid? En Hotel Fénix Gran Meliá, buscamos incorporar un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo de Cocina.
Para una comprensión completa de esta oportunidad y de lo que se requerirá para ser un candidato exitoso, siga leyendo.
Si te motiva trabajar en un entorno de lujo, cuidar cada detalle y ofrecer experiencias gastronómicas memorables a nuestros huéspedes, queremos conocerte.
Cuáles serán tus principales funciones? Elaborar y presentar los platos siguiendo los estándares de calidad de Gran Meliá.
Preparar y organizar la mise en place de las diferentes partidas.
Garantizar el cumplimiento de las fichas técnicas y recetas establecidas.
Controlar la calidad, conservación y almacenamiento de los productos.
Cumplir las normas de seguridad alimentaria e higiene (APPCC).
Mantener el orden y la limpieza de las áreas d...