Ayudante de cocina - Hesperia Presidente

Buscamos un/a AYUDANTE DE COCINA para nuestro HOTEL HESPERIA PRESIDENTE ubicado en Barcelona.

¿Qué harás en tu día a día?

• Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión.
• Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.
• Preparar platos para los que haya recibido oportuno adiestramiento.
• Colaborar con los cocineros en las tareas propias de los mismos.
• Preparar e higienizar los alimentos, así como su correcto stock y almacenamiento.
• Realizar trabajos auxiliares en la elaboración de productos.
• Realizar las tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina.
• Cuidar y mantener el material del hotel en buen estado.
• Revisión del material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia. ...