Ayudante de cocina

Busquem incorporar un/a ajudant/a de cuina a jornada completa per treballar a la cuina d'una residència geriàtrica.

Aunque la experiencia profesional y las cualificaciones son clave para este puesto, asegúrese de comprobar si posee las habilidades interpersonales preferibles antes de solicitar, si se requieren.

La persona seleccionada donarà suport al servei de cuina.

Funcions principals:

• Donar suport en l'elaboració i preparació dels àpats.
• Preparar ingredients i realitzar tasques bàsiques de cuina.
• Emplatar i preparar els carros de menjar segons les indicacions del servei.
• Col·laborar en la preparació de dietes, triturats i textures adaptades, sempre seguint les pautes marcades.
• Mantenir l'ordre i la neteja de la cuina, estris, superfícies i zones de treball.
• Rentar i recollir utensilis, vaixella i material de cuina.
• Complir les normes d'higiene, seguretat alimentària i manipulació d'aliments.