Assistent bedrijfsleider/Chef bediening

Beschrijving

Van der Valk Hotel Almere is een luxe viersterren hotel. Het hotel beschikt over 210 hotelkamers en suites, verschillende restaurants, een binnen zwembad, sauna en fitness ruimte en een sfeervol ingerichte hotelbar.
Daarnaast beschikt Hotel Almere over ca. 17 multifunctionele (vergader/ feest) zalen, waarnaast vergaderingen en congressen o.a. ook diners, buffetten en bruiloften gehouden kunnen worden.

Functie:
Binnen deze functie ben je samen met je collega assistent bedrijfsleiders verantwoordelijk voor de operationele afdelingen binnen ons hotel, zoals het restaurant, de bar, zalenafdeling en het hotelgebouw.

Taken/ verantwoordelijkheden:

+ Verantwoordelijk voor de coördinatie van de werkzaamheden van onze medewerkers;
+ Toezien op de werkvooruitgang en uitvoeringskwaliteit;
+ Vervangen van de bedrijfsleider bij diens afwezigheid voor wat betreft lopende zaken;
+ <...