ASISTENTE DE CALIDAD

Empresa de alimentos. Somos una empresa comercializadora y distribuidora de productos cárnicos ubicada en Recoleta sector el Salto y nos encontramos en búsqueda de un/a profesional del rubro de alimentos y calidad que desee integrarse a nuestra área de CALIDAD.

Monitoreo y Verificación Del Cumplimiento

• Examinar y seguir el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura (BPM) y los procedimientos estándares de sanitización operacional (SSOP)
• Gestión y coordinación de certificaciones y auditorias
• Reporte y gestión de los plazos y procesos de resolución y certificación
• Participación de reuniones de coordinación para la asignación y análisis de puntos críticos
• Planificación y ejecución de capacitaciones al personal de planta
• Gestión y seguimiento ante la detección de no conformidades
• Seguimiento de la trazabilidad de los productos, monitoreo de las normativas sanitarias de alimentos en la planta ...