Analista De Inventarios Y Ventas (Prevención De Mermas) - Alimentos / Retail

En **Comercial Hispana** buscamos un perfil analítico que conecte **inventarios + ventas + caducidad**, con enfoque en **evitar mermas y optimizar la rotación de producto** en cadenas de autoservicio.
**¿Qué harás?
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- Monitorear inventarios considerando **rotación, cobertura y fechas de caducidad (FEFO)**:
- Detectar productos **próximos a caducar** y generar planes de acción (desplazamientos, promociones, etc.)
- Analizar información de ventas (**sell in, sell out, sell thru**)
- Consolidar información de portales retail (Walmart, Sam's, Soriana, Chedraui, etc.)
- Generar **KPIs y dashboards** para seguimiento de inventarios y desempeño comercial
- Identificar productos de **lenta rotación, sobreinventario u obsolescencia**:
- Coordinar con áreas Comercial, Compras y Logística para toma de decisiones
- Participar en la planeación de la demanda (forecast básico/intermedio)
**Lo que buscamos**
- Licenciatura en Ingeniería, Logística, ...