Analista De Calidad Alimentos Celaya

ING.
EN ALIMENTOS
CONOCIMIENTOS EN:
Análisis de laboratorio básicos:
Uso de equipos de laboratorio básico
Liberación de producto en proceso, producto terminado, materias primas y materiales de empaque.
Monitoreo de producto en proceso, PCC ́s en las áreas de la planta, calidad del agua, estado de equipos de medición, temperaturas en áreas refrigeradas.
Revisión del proceso completo para que pueda ser realizado un embarque y/o descarga en el almacén, involucrando la revisión de unidades, PT, MP, ME e insumos indirectos.
Realización de seguimiento de la microbiología en planta (PT, MP, ME y superficies vivas e inertes)
Liberación de producto terminado de producción - almacén y túneles - almacén.
Garantizar que la limpieza profunda se lleve a cabo correctamente, mediante la liberación de concentraciones de detergentes, equipos y áreas.
Tipo de puesto:
Por tiempo indeterminado
Sueldo:
A partir de $12, al mes
Ventajas:
Vales...