Aide cuisinier

Titre : Aide-cuisinier(ère)

Département : FCNQ Construction Inc.

Supérieur immédiat : Chef de campement

Statut : Permanent, temps plein

Horaire : Rotation 28 jours de travail / 14 jours de congé (28/14)

Lieu de travail : Nunavik

Sommaire du poste

Le rôle d'un aide-cuisinier est essentiel au bon fonctionnement des opérations alimentaires dans les campements de FCNQ Construction. En assurant la préparation des aliments, le maintien de la propreté des installations et le soutien à l'équipe de cuisine, l'aide-cuisinier contribue à offrir des repas de qualité dans un environnement sécuritaire et efficace.

Responsabilités principales

Préparation des ingrédients

• Laver, éplucher et couper les légumes et les fruits.
• Préparer les viandes, poissons et autres aliments selon les directives du chef.
• Mesurer et préparer les ingrédients r...