Agent de fabrication Cuisson/Cutteriste(H/F)

Groupe d'agence d'emploi spécialisé dans l'intérim et le recrutement de personnel qualifié en Alsace depuis 1988.

Nos solutions RH : Intérim - Recrutement CDD/CDI - CDI Intérimaire dans les domaines de la logistique, de l'industrie, de la métallurgie, du bâtiment, de l'hôtellerie, de la restauration, du tertiaire

La qualité du service, le respect du juridique et de l'Homme à l'ère des outils du digital !

Vos missions :

1 Le cutterage :
- Mettre en oeuvre les recettes selon un cahier des charges et des normes d'hygiène et de qualité prédéfinis
- Réaliser différentes étapes de fabrication : tri et sélection des matières, cutterage, préparation de farces/émulsions... (liste non exhaustive)
- Assurer la traçabilité des produits (identification des matières, consommation des matières, gestion de...