Administrador de Local (Vitacura)

Consultoría de Selección de Servicios Transitorios se encuentra en búsqueda de Administrador de Local de Alimentos y Bebidas para importante centro de recreación en farellones.

Propósito general del cargo - Misión

• Liderar la operación de administración gastronómica y de servicio del punto de venta.
• Velar por la eficiencia en los procesos de administración y finanzas, gestión de RRHH, adquisiciones, servicio, ventas, producción y operación general del POS.
• Cumplir con los presupuestos de gastos y ventas determinados por la empresa.
• Velar por la experiencia de los clientes y dar cumplimiento a los focos expresados en la visión y misión de empresa.

Principales responsabilidades del cargo

• Supervisar el trabajo de todo el personal a su cargo.
• Llevar el control financiero del negocio: pedidos, ventas, eventos, horarios, horas extras, supervisión de la caja, etc.
• Colaborar y aportar ideas en ma...