Addetto/Addetta reparto pescheria

Ali lavoro Spa è alla ricerca per realtà della Grande Distribuzione Organizzata (GDO), di un Addetto/una Addetta al reparto pescheria (pronto cuoci)

 Mansioni:

• Allestimento e rifornimento del banco pescheria
• Pulizia, sfilettatura e preparazione del pesce
• Preparazione di prodotti pronti (es. piatti cucinati, pronti da cuocere)
• Controllo qualità e freschezza del prodotto
• Servizio e assistenza al cliente
• Gestione della conservazione e delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Pulizia e riordino degli spazi di lavoro

 Requisiti:

• Esperienza pregressa nel reparto pescheria (preferibilmente in GDO)
• Conoscenza delle tipologie di pesce e delle tecniche di lavorazione
• Competenze nella lavorazione e nella preparazione/cucina del pesce
• Buona manualità e precisione
• Orien...