Vacancy Description
Empresa: Barceló Hotel Group
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Posición
2º/A Jefe/A De Restaurante - Barceló Nura - (Islas Baleares) Palma de Mallorca, ES
Responsabilidades
- Gestionar y controlar los procesos definidos para el desarrollo del servicio.
- Lograr el Plan de Ventas y generación de ingresos del departamento: planificar acciones de dinamización y promoción, y formar al equipo para la venta.
- Organizar y coordinar los diferentes servicios de Restauración/Bar.
- Controlar costes: gestionar los recursos disponibles de manera eficiente.
- Gestionar plantillas: se encargará de formar, motivar y desarrollar las habilidades y aptitudes de su equipo.
- Controlar la calidad del servicio prestado ajustándolo a las necesidades y expectativas del cliente, siguiendo instrucciones del/de l...
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