Vacancy Description
Dans le cadre du développement de nos activités « Cuisine Centrale », nous recherchons deux
MONITEURS PRINCIPALES D’ATELIER (H/F)Missions
Il est responsable de la mise en œuvre des activités dans les zones de son périmétre de travail,
Il est garant du respect des coûts, des délais et de la qualité (contrôle et vérification des produits et productions). Il formule les instructions d’application, coordonne les activités de plusieurs moniteurs d’atelier et des agents de production. Il est le référent des moniteurs pour les missions d’accompagnement des travailleurs. Il est garant de l’entretien des équipements de production, afin d’en assurer leur bon fonctionnement. Il est impliqué dans l’amélioration continue des processus de restauration en partenariat avec le Responsable de restauration. Il peut être amené à travailler dans d’autres zones pour les besoins du service.
Compétences req...
MONITEURS PRINCIPALES D’ATELIER (H/F)
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