1er cuisinier-Collège Dawson (39324001)

Ce que Vous allez Faire  

En tant qu'acteur clé de notre équipe du campus, vous aiderez à créer des moments qui comptent. Que vous serviez des sourires dans la salle à manger ou que vous veilliez au bon fonctionnement en coulisses, vous ferez partie d'une mission pour faire en sorte que les étudiants se sentent chez eux. 

En tant que Premier Cuisinier vous allez devoir: 

• Planifier, organiser et coordonner les activités de la cuisine afin d'assurer une production efficace et de qualité.

• Préparer, cuire et présenter les aliments conformément aux recettes, aux normes de l'établissement et aux attentes de la clientèle.

• Superviser et soutenir l'équipe de cuisine dans l'exécution des tâches quotidiennes.

• Contrôler la qualité des aliments à toutes les étapes de la préparation et du service.

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