Vacancy Description
Questa posizione è in Etjca
Il processo di selezione sarà interamente gestito Etjca.
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Etjca Group S.p.A., filiale di Reggio Emilia, ricerca per AUSL di Reggio Emilia un/una:
ADDETTO / ADDETTA ALLA MENSA OSPEDALIERA
La risorsa opererà all'interno dell'ospedale occupandosi di:
- attività di preparazione pasti, rispettando le normative igieniche e di sicurezza alimentare
- attività di confezionamento pasti
- pulizia stoviglie e riordino cucina
- gestione delle esigenze alimentari particolari (allergie, intolleranze, diete speciali)
- attività di distribuzione pasti ai degenti nei reparti
Requisiti:
- esperienza pregressa nella gestione di mense scolastiche, ospedaliere o in ambito della ristorazione collettiva
- conoscenza delle normative HACCP e delle buone pratiche di igiene alimentare (con certificazione)
- di...
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