100% Kokkestilling Fugl Fønix Hotel

Fugl Fønix er et urbant bygdehotell med egen restaurant og micro-bryggeri midt i Etne sentrum. Vi har servert smakfulle og spenstige retter basert på lokale råvarer siden 1999, med en uformell og inkluderende atmosfære. Vi søker en positiv kokk som har et hjerte for matlaging og kan bidra positivt i arbeidsmiljøet. Driften er organisert over mange år, så det er lett å komme inn i organisasjonen og vi gir selvfølgelig nødvendig opplæring i rutiner og systemer. Vi lager mat fra bunnen av så det er bra med fagkunnskaper og erfaring fra á la carte og små/store selskaper.

tilberede retter i tråd med fastsatte fremgangsmåter, rutiner og lønnsomhetsmål

opprettholde god kommunikasjon med nærmeste leder og resten av teamet

opprettholde en positiv og profesjonell tilnærming til medarbeidere og kunder

A la carte servering, produksjon, selskaper, renhold, innkjøp, vaktplanlegging, menyplanlegging.

Vi er en stødig arbeidsgiver med 26 års historie og et godt arb...